學(xué)校廚房如何根據(jù)就餐人數(shù)選擇商用電磁爐
發(fā)布時(shí)間:2020-06-24 | 來源: http://bytsjp.cn/cjwt/184.html
很多客戶采購大功率商用電磁爐(灶)時(shí)不知道該如何選用合適自己的產(chǎn)品型號(hào),如果您是舊灶換新灶完全可以根據(jù)現(xiàn)在所用鍋具大小選購一個(gè)直徑差不多大的就可以了。宏量商用電磁爐廠家根據(jù)您的就餐人數(shù)為您推薦適合您的商用電磁爐(灶):
1、鍋徑:400mm 可滿足10-20人用餐
推薦使用:灶博士5kw臺(tái)式凹面電磁爐或5kw臺(tái)式平面爐;磁控和旋鈕兩種:磁控開關(guān)耐用,更高檔,與顯示器一體化、控制更保障,凹面的微晶玻璃直徑是300mm,配直徑400mm的鍋,凹面鍋加熱集中,可以翻炒,拋炒和爆炒,適合炒菜用。平湯爐的加熱面積是300*300mm可以購買平底的鐵質(zhì)鍋具炒菜,亦可買不銹鋼湯煲,用來煲湯,適用于家庭,小餐廳等就采餐人數(shù)較少的場(chǎng)所。
2、鍋徑:480mm 可滿足30-50人用餐
主要適用于酒店,餐館,酒樓,稱作電磁小炒爐,功率一般在8kw、12kw、15kw的,灶博士商用電磁爐可以定做不同規(guī)格和不同功率的電磁小炒爐,選用480mm直徑的鍋,就餐人數(shù)多的場(chǎng)所,推薦使用灶博士商用電磁大鍋灶(也稱電磁大炒鍋),如果是小飯館、餐廳、咖啡廳等就餐人數(shù)較少的話,推薦使用臺(tái)式8kw的臺(tái)式小炒灶。
3、鍋徑:600mm 可滿足30-80人用餐
直徑600mm的灶博士商用電磁大鍋灶,功率是15KW ,適用于中小型企業(yè),工廠等場(chǎng)所可用來炒菜,熬湯,亦可以用來蒸東西等,大鍋和電磁爐是一體的,買回去通上電即可使用。
4、鍋徑:700mm 可滿足50-100人用餐
直徑700mm的灶博士商用電磁大鍋灶,功率18KW ,采用沖壓翻邊大鍋430材質(zhì),經(jīng)久耐用,100人左右炒菜煲湯足矣,適用于小型工廠,中小型企業(yè),另外本公司司也有雙頭大鍋灶供應(yīng),雙電磁機(jī)芯,兩人炒菜同時(shí)炒菜不受限制。
5、鍋徑:800mm 可滿足100-150人用餐
直徑800mm的灶博士商用電磁大鍋灶,功率20kw,采用沖壓翻邊大鍋430材質(zhì),經(jīng)久耐用,商用電磁爐灶上配水龍頭,廚師炒菜加水方便,150人左右炒菜煲湯都可滿足。一般適用于小型工廠,或者中型工廠、學(xué)校食堂等。
6、鍋徑:900mm 可滿足150-250人用餐
直徑900mm的灶博士商用電磁大鍋灶,采用沖壓翻邊大鍋430材質(zhì),經(jīng)久耐用,功率25kw,200人左右炒菜煲湯都可滿足,適用于小型企業(yè),中型工廠,學(xué)校食堂等場(chǎng)所。
7、鍋徑:1000mm 可滿足250-400人用餐
直徑1000mm的灶博士商用電磁大鍋灶,加熱鍋直徑為1000mm ,功率30kw,300人左右炒菜煲湯都可滿足,適用于大型工廠,學(xué)校食堂,醫(yī)院,機(jī)關(guān)單位食堂等場(chǎng)所,另外灶博士商用電磁爐廠家還可訂做1.2m 直徑的大鍋灶。
灶博士商用電磁矮湯爐可按桶的容量選擇:首先確定您的單位有多少人用餐喝湯,以下是幾種常見湯桶的容量及尺寸:
桶徑:300*300mm 桶高:300*300mm 容量:20KG 可供喝湯人數(shù):50人左右
桶徑:400*400mm 桶高:400*400mm 容量:50L 可供喝湯人數(shù):100人左右
桶徑:500*500mm 桶高:500*500mm 容量:98L 可供喝湯人數(shù):200人左右
桶徑:600*600mm 桶高:600*600mm 容量:169L 可供喝湯人數(shù):350人左右
宏量水箱博攬一批具有豐富管理經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀管理者組成的管理團(tuán)隊(duì),從事著不銹鋼水箱設(shè)備的銷售等服務(wù)工作。擁有一支專業(yè)的施工團(tuán)隊(duì),多年的不銹鋼水箱工程項(xiàng)目施工經(jīng)驗(yàn),有一整套的施工流程,我們的每個(gè)施工人員都是經(jīng)過選拔才有資格施工,在施工時(shí)嚴(yán)格遵守施工管理制度,對(duì)于施工人員我們獎(jiǎng)懲嚴(yán)明,施工中出現(xiàn)的問題和困難及時(shí)解決,不留后患。已擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、高素質(zhì)的高中級(jí)專業(yè)技術(shù)管理人員,能夠適應(yīng)和勝任不同類型、不同風(fēng)格的不銹鋼水箱工程的施工項(xiàng)目。經(jīng)過不斷的努力和開拓,已形成較大規(guī)模,銷售網(wǎng)絡(luò)遍及廣東、湖南、江西、海南、云南、貴州、福建、四川、重慶、廣西、安徽、江蘇、湖北、甘肅、陜西、浙江、河南、上海、青海、西藏、新疆等,不銹鋼水箱設(shè)備已深受廣大客戶的喜愛。