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醫(yī)院食堂廚房設(shè)備采購省錢才是王道
發(fā)布時間:2020-03-28  | 來源: http://bytsjp.cn/cjwt/177.html

  省錢記得孩子的時候父母就灌輸著這樣的道理,左盼右盼快點過新年,因為可以買新衣服穿,每次去買的時候母親帶帶著我買東西總喜歡貨比三家,但是對于食堂廚房工程設(shè)備,廣東宏量廚具廠建議各位需求者要在保證質(zhì)量的前提下選擇.因為廚房設(shè)備質(zhì)量不過關(guān)將影響廚房后期運作,無論是人工成本、管理成本或者是維修成本都會上升.如何采購食堂廚房設(shè)備最"省錢"?廣東宏量廚具廠給您支招,分為以下4招。

醫(yī)院食堂廚房設(shè)備采購省錢才是王道

醫(yī)院食堂廚房設(shè)備采購省錢才是王道

  第一招  做好廚房設(shè)備的預(yù)算

  在選擇設(shè)備前要根據(jù)實際情況去做預(yù)算,如菜品質(zhì)量和價格的高低、餐廳的環(huán)境如何、菜系類型等,綜合考慮后做出的預(yù)算才會比較符合實際.如果自己做,預(yù)算太高,浪費金錢.如選用的廚房設(shè)備尺寸太大、功率過高,也會給人"殺雞用牛刀"的感覺.奧科廚具會為每位客戶綜合考慮后,列出廚房設(shè)備清單,避免設(shè)備閑置。


  第二招  按商用廚房設(shè)備的功能需求來選擇
  菜品質(zhì)量要求較高,菜品精細(xì),所需要的設(shè)備種類相對較多,不同的型號和不同的功能,設(shè)備的價格影響也較大,可以根據(jù)具體的需求來選擇粗加工設(shè)備,如肉類和蔬果類的絞切機、 鋸骨機,還有水池、隔油池等,在眾多廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家中,可選用奧科廚具廠廚房設(shè)備,產(chǎn)品質(zhì)量過硬又耐用。


  第三招  要依據(jù)情況選擇不銹鋼材質(zhì)

  一般常用的不銹鋼材質(zhì)有201和304兩種型號.201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性,其適宜在承受較重負(fù)荷而耐蝕性要求不太高的設(shè)備和部件上使用.304型可耐800℃高溫、耐腐蝕、韌性好、易加工,是國家認(rèn)可的食品級不銹鋼。


  第四招  功能間綜合運用廚房設(shè)備

  在滿足使用和衛(wèi)生需求的前提下,廣東宏量廚具廠建議,能共用的功能間盡量合并,不能合并的縮短距離,可以減少廚房設(shè)備的數(shù)量及減少人工費用開支等。


  以上內(nèi)容是廣東宏量廚具廠小編整理的,希望我們的專業(yè)知識能幫助到大家.歡迎來電選購商用廚房設(shè)備,食堂廚具,酒店廚房設(shè)備等。商用廚具清潔廚房更舒心,無廢氣,無黑煙,不藏污納垢,臺面光潔如新,讓廚房整潔又衛(wèi)生。

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